Hops & Beers

Пинта

Пинта — бокал из тонкого стекла, с утолщенным дном, расширяющийся кверху. Формы могут незначительно различаться.

Название бокала происходит от меры измерения напитков. Существует несколько единиц измерения, которые носят звание «пинта»: американская жидкая пинта, американская сухая пинта и английская пинта. Так как пинта — это  1/8 галлона, то и объемы галлонов, что очевидно, разнятся.

Американская жидкая пинта появилась в 1707 году. Именно тогда колонисты приняли как меру измерения британский винный галлон, равный 231 кубическому дюйму. Сейчас это основная мера измерения в США. Соответственно, жидкая пинта — 473 мл. 

Американская сухая пинта, равная 268,8 кубический дюймов, сегодня является основной мерой сыпучих материалов. Появилась, когда колонисты приняли британский кукурузный галлон. Сухая пинта — 550 мл. 

Английская пинта — 568 мл, появилась в 1824 году, после того как британцы упразднили все предыдущие галлоны и ввели имперский галлон. Его размер — 277,42 кубических дюйма.

Именно английская пинта считается единственно верной при наливе пенного напитка в Великобритании, и многих пабах по всему миру.

Пинта отлично подходит для британских и про-британских элей, а также для стаутов и лагеров.

Комментарии: